Párky nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky,
stejně tak cibuli, tu však nasekáme nadrobno.
Olej si dáme do hrnce, přidáme cibuli, kterou osmahneme, potom přidáme
párky a znovu osmahneme. Zaprášíme mletou paprikou a zalijeme vodou.
Necháme vařit. Mezitím si oloupeme a nakrájíme
brambory a přidáme do polévky. Vaříme doměkka.
Frankfurtskou polévku s párkem a brambory dochutíme solí, pepřem,
prolisovaným česnekem a majoránkou, popřípadě přidáme trochu drceného
kmínu. Nakonec polévku zahustíme hladkou moukou s vodou a provaříme.
